小吃培训：煎饼果子 是天津出名的市民小吃，是大家必不可少的一部分。它是由面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“焦叶”组成，配以面酱，葱末，辣椒（可选）作为佐料，口感咸香，作为早餐既解饱，又能提供充足的营养。

煎饼果子在饭店很难见到，只有，马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼果子的景象，可见煎饼果子在大家的饮食中做占据的重要地位。

蜀名厨餐饮培训学校传授正宗煎饼果子技术，我们有专业的师资团队，为广大的有创业想法的消费者提供专业的特色小吃培训技术，我校始终秉承诚信、、合作、双赢的经营理念，坚持以小吃培训市场为导向，特色优先，以专业成就精典。忆往昔峥嵘岁月，展未来任重而道远。蜀名厨餐饮培训学校会以帮助每个以特色小吃培训创业者打造事业蓝天为己任，共利共赢。

培训内容

麻辣煎饼果子、五香煎饼果子、火腿鸡蛋煎饼果子、香辣土豆丝煎饼果子等

选择我们的理由：

我们是成都地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

3.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

6.对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

免费食宿，卫生。

3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

理论讲解：由师傅介绍项目技术所需原材料。

实操指导：老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导；3.学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4.操作流程回顾，反复练习；5.制出成品，老师品尝总结；

三．开店指导：1.开店流程讲解，包含店面选址、仓储、员工配置、采购；2.讲解开店常用的营销方法；3.开店成本的把控。

培训内容

1.煎饼果子的系统性制作步骤；

2.煎饼果子配料、香料的选购；

3.煎饼果子食材的预加工实操；

4.煎饼果子味型实操确定；

5.煎饼果子系列味汁的实操调制；

6.煎饼果子加工的基本工艺实操；

7.煎饼果子的拌料实操；

8.煎饼果子系列调味的注意事项

师资优势：汇集名厨授课，学校品牌保证，巴蜀风味，正宗技术

我们承诺：签订正规合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终身免费复习